食品安全是大多數(shù)消費(fèi)者都較為關(guān)注的焦點(diǎn)，過去，水果蔬菜的農(nóng)藥殘留，要有專門人員來(lái)檢測(cè)，而現(xiàn)在只需一套農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，果蔬中的農(nóng)殘含量、果蔬的產(chǎn)地、果蔬的生產(chǎn)流程等信息就全部呈現(xiàn)在了消費(fèi)者眼前，讓人們真正地監(jiān)管了農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。
    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)其實(shí)是和食品安全追溯系統(tǒng)大同小異的，它可以幫我們追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的全程監(jiān)控，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。
    如果沒有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，一旦農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生了農(nóng)藥殘留過高的安全問題，就非常難以找到問題所在，明確責(zé)任人。而一旦有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者通過掃一掃農(nóng)產(chǎn)品包裝袋上的二維碼，就能直接通過追溯系統(tǒng)看到所購(gòu)買的農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育情況、日常施肥、打藥情況。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品成熟后，由農(nóng)民把相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)貨給消費(fèi)者，全程采用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，保證農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中不會(huì)被換貨。讓農(nóng)產(chǎn)品能夠以一種合理、科學(xué)、可信的方式直接賣到消費(fèi)者手中。
    這就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)所能夠到達(dá)的高度，也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)出現(xiàn)后收到人們廣泛推崇的原因，因?yàn)樗某霈F(xiàn)確確實(shí)實(shí)保障了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全和銷售安全，讓農(nóng)產(chǎn)品更加可靠了。

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